“Алхимия вина у Трубецких”

26 мая программа будет выполнена в однодневном варианте, все указанные в двухдневной программе  мероприятия состоятся. 

Тур в  «Винодельческое хозяйство князя П.Н. Трубецкого » погрузит Вас в удивительный мир виноделия. Здесь Вы сможете узнать, как производится вино, и прикоснуться к магии этого поистине волшебного процесса.

Любители архитектуры и старинных замков найдут для себя много интересного! Старинная архитектура винодельни, хитроумные подвалы, старинный зал и вид, который открывается на Днепр, никого не оставляют равнодушными. Руины замка окутаны множеством легенд, о которых Вам обязательно расскажет экскурсовод.

07:00 Выезд из Одессы от жд вокзала.

По дороге остановка на современной заправке на кофебрейк.

11:00 Прибытие в  «Винодельческое хозяйство князя П.Н. Трубецкого ». Экскурсия начнется там, где, собственно, и зарождается вино - на винограднике! Наши опытные энологи расскажут вам все о виноградной лозе, почва и климат, дадут вам развернутое понимание того, что такое терруар, и из чего он сформирован, а также поделятся знаниями о сортовой состав виноградников. Здесь на свежем воздухе вы прогуляетесь виноградными плантациями, насладитесь великолепной панорамой на Днепр и увидите как рождается виноград.

Узнаете все о том, как бережно перерабатывается виноматериал, как он выдерживается и благодаря чему превращается в элегантное вино. Экскурсия позволит воочию увидеть весь процесс производства, ознакомиться с новейшими достижениями виноделия и увидеть современное оборудование от ведущих европейских производителей.

Далее с экскурсоводом Вы переместитесь  в старинные винные погреба 19 века, где увидите  все ценные коллекции и проведет дегустацию вкуснейших вин.

Вино - это продукт, который лучше один раз попробовать.

В дегустационном зале можно не только продегустировать всю линейку вин, но и научиться подбирать к винам правильные бокалы, а также узнать о тонкостях эногастрономии и разобраться, как выбирать вино к той или иной блюда. Белые начинают и выигрывают!

Начните дегустацию с рислинга с молодой коллекции «Винодельческого хозяйства князя П.Н. Трубецкого ». Это вино имеет легкий аромат персика и личи, хорошую кислотность и медовый привкус. Оно идеально подходит для слабо соленой рыбы, которую местные рыбаки выловили только вчера, и сразу засолили, чтобы сегодня представить ее гостям шато. Или в свежих черноморских устриц Скифии, доставленных из устричной фермы всего полчаса назад. Любители красных вин непременно выберут пино нуар с присущим ярким ароматом черных и красных ягод. Во вкусе этого вина вы почувствуете сочные фруктовые нотки. Это вино идеально к утке или дичи.

Заселение в номера.

Приглашаем Вас на праздничный пикник .  Прекрасная дружеская атмосфера, багряный закат, вкуснейшие вина и ароматный шашлык. Отдых на природе. Свободное время. Ночлег.

09:00 Завтрак в ресторане отеля.

Свободное время до 12:00. Отдых на природе.

Прогулка на катере по Днепру.  Только представьте себя на борту яхты с бокалом вашего любимого вина , созерцая красоты природы! Прекрасное место для фотосессий, а также для того, чтобы уйти от суеты и окунуться в философские размышления и мечты, которые обязательно сбудутся!

Обед в ресторане отеля ( факультативно).

Настоящее путешествие в рай гурмана! Ресторан предлагаем уникальную дегустацию.

Возможность попробовать все местные специалитеты - домашние сыры брынзу и сулугуни в сочетании с пряными вялеными помидорами и сочными, мясистыми сливами. А чего стоят хрустящие брускетты с томатами и козьим сыром!

Попробуйте выдержанное вино каберне совиньон в сочетании с хамоном местного приготовления, вкус которого оттеняет херсонская дыня. Выдержанное каберне с мощными нотами черной смородины, вишни, сливы и черного перца подчеркнет вкус мясного деликатеса и никого не оставит равнодушным. Любители белых вин, вероятно, оценят самые свежие рыбные блюда, приготовленные специально для вас с утреннего улова местных рыбаков. Попробуйте их с алиготе или совиньон и вы никогда не захотите покидать шато! Настоящим гурманам понравятся местные гастрономические угощения, ведь без преувеличения, в «Винодельческое хозяйство князя П.Н. Трубецкого »зарождается новая херсонская кухня!

Богатство местной кухни, которая исповедует принцип приготовления блюд из ингредиентов, выращенных вблизи, раскроется перед вами во всей красе. Вина, сыры, рыба - все местное, херсонский, экологически чистое и невероятно вкусное!

Счастливое возвращение в Одессу.

Забронировать участие и уточнить детали Вы можете по тел.:

+38 048-703-88-33, +38 048-737-43-20, +38 093-00-77-3-44

СТОИМОСТЬ ТУРА

В стоимость включено: транспортное и экскурсионное обслуживание, проживание 1 ночь в отеле в Винодельческого хозяйство князя П.Н. Трубецкого, завтрак. дегустация 12 вин, праздничный пикник с шашлыком, прогулка на катере по Днепру, сопровождение представителем фирмы и руководство на протяжении всей программы.

В стоимость не включено: Дополнительное питание, личные расходы.